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Nawal Quinson

Nawal Quinson
Lauréate
Femme Chef d'Entreprise Prometteuse 2017
Entreprise So Kombucha
Région Nouvelle-Aquitaine

Nawal Quinson est lauréate nationale d’Or dans la catégorie Femme Chef d’Entreprise Prometteuse pour les Trophées des Femmes de l’économie (Grand Sud-Ouest) 2017.

Nom de la société : So Kombucha

Fonction : Directrice générale

Secteur d’activité : Agro-alimentaire

Code Postal : 33000 Bordeaux

Kombu quoi ?

Après des études de lettres et communication menées à Montréal, Nawal Quinson réalise les grandes étapes de sa carrière au sein d’agences évènementielles parisiennes et bordelaises, ou en free-lance pour le compte de celles-ci. En 2015, après toutes ces expériences enrichissantes dans le salariat, Nawal Quinson ressent l’envie de développer et de porter un projet qui murissait en elle depuis un certain temps. C’était le début de l’aventure So Kombucha ! Boisson à base de thé, rafraîchissante et naturellement pétillante, le Kombucha est obtenu par le biais de la fermentation du thé par une symbiose de levures et de micro-organismes. Consommé depuis des millénaires en Asie, le Kombucha commence à conquérir le cœur des européens soucieux de leur alimentation et de leur bien-être. Innovant, gourmand, finement packagé, So Kombucha est aujourd’hui commercialisé dans plus de 450 points de ventes, pour la plus grande fierté de Nawal Quinson : « Cette aventure s’est avérée à la fois périlleuse et exaltante, vertigineuse et extraordinaire. De la page blanche, à la création de notre boisson, le chemin fut comparable à une course d’obstacles. Aujourd’hui, je suis fière que les boissons So Kombucha soient bues et appréciées. Cette expérience m’a sans doute transformée. »